Course
菌しゃり厳選の食材を存分に味わえるラインナップです。
※時期や入荷状況により、コース内容が異なる場合がございます。ご了承ください。
シャインマスカットのインナービューティーパフェ 2,800円 (税込)
ベルガモットの酸味とエルダーフラワーが香る、ムースクリームを使用した季節限定のインナービューティパフェ。
砂糖、乳製品不使用、たっぷりのシャインマスカットと2層のジュレ等、最後のひとくちまで爽やかに、罪悪感ゼロでお愉しみいただけます。
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】90分
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
漆黒のヤシ殻活性炭チャコールクレンズパフェ 2,800円 (税込)
大人の漆黒パフェが誕生。その特長は、「ヤシ殻活性炭」などを使用し、白砂糖、乳製品、添加物不使用の黒いクリームであること。オリジナルの漆黒アイスクリームにもこだわっています。
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】90分
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ デトックスコース（ランチ）7品 4,980円 (税込)
迷ったらこれ。シェフおすすめの大満足フルコース。
8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめます。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】7品
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【コース内容】
①究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
②PREMIUM KINOKO
8種のキノコ
③プロラボファームの有機野菜
④長野県産
健康優良豚の安曇野放牧豚
⑤徳島県産
特別飼育鶏の神山地鶏
⑥〆の麺
春雨
⑦金のプリン
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
※写真はイメージです
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日18時までのキャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ デトックスコース＆2時間飲み放題（ランチ）7品 7,960円 (税込)
8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】7品
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【飲み放題】あり
【コース内容】
①究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
②PREMIUM KINOKO
8種のキノコ
③プロラボファームの有機野菜
④長野県産
健康優良豚の安曇野放牧豚
⑤徳島県産
特別飼育鶏の神山地鶏
⑥〆の麺
春雨
⑦金のプリン
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
※写真はイメージです
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日18時までのキャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ 糖質オフコース（ランチ）9品 6,980円 (税込)
8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】9品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ 糖質オフコース＆2時間飲み放題（ランチ）9品 9,960円 (税込)
8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。お昼からお酒と共にヘルシーなお食事を楽しみたい方にお勧めのコースです。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】9品
【利用可能人数】1～4名様
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【飲み放題】あり
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ おまかせコース（ランチ）13品 11,980円 (税込)
迷ったらこれ。シェフおすすめの大満足フルコース。
8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめます。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】13品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・本日の前菜
・舞茸と海老の米粉春巻き
・究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
・都萬牛 ローストビーフ丼
・新宿菌しゃり 金のプリン
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ おまかせコース＆2時間飲み放題（ランチ）13品 14,960円 (税込)
迷ったらこれ。シェフおすすめの大満足フルコース。
8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめます。
【品数】13品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【飲み放題】あり
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・本日の前菜
・舞茸と海老の米粉春巻き
・究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
・都萬牛 ローストビーフ丼
・新宿菌しゃり 金のプリン
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ 糖質オフコース（ディナー）9品 6,980円 (税込)
8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】9品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】120分
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ 糖質オフコース＆2時間飲み放題（ディナー）9品 9,960円 (税込)
8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。お酒と共にヘルシーなお食事を楽しみたい方にお勧めのコースです。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】9品
【利用可能人数】1～4名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】120分
【飲み放題】あり
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ おまかせコース（ディナー）13品 11,980円 (税込)
迷ったらこれ。シェフおすすめの大満足フルコース。
新宿 菌しゃりで人気の「菌のスープ」に続き「赤のスープ」が楽しめるおまかせコースが新登場。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】13品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】120分
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・本日の前菜
・舞茸と海老の米粉春巻き
・究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
・都萬牛 ローストビーフ丼
・新宿菌しゃり 金のプリン
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
★期間限定 9月30日まで★【菌しゃり】選べるスープ おまかせコース＆2時間飲み放題（ディナー）13品 14,960円 (税込)
迷ったらこれ。シェフおすすめの大満足フルコース。
新宿 菌しゃりで人気の「菌のスープ」に続き「赤のスープ」が楽しめるおまかせコースが新登場。
以下の2種類のスープからお選びいただけます。
【菌のスープ】
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるコースとなります。
【火鍋のスープ】
一般的には鶏出汁などを使用されることが多い火鍋のスープですが、当店では、秘伝の薬膳火鍋スープをベースに、8種類のスパイスを加え、温活に特化した究極のインナービューティ鍋となっております。
【品数】13品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】120分
【飲み放題】あり
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・本日の前菜
・舞茸と海老の米粉春巻き
・究極 菌のデトックススープ or 薬膳火鍋スープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
・都萬牛 ローストビーフ丼
・新宿菌しゃり 金のプリン
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】デトックスコース（ランチ）7品 4,980円 (税込)
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるランチ限定コースとなります。 12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出した「菌のデトックススープ」は注ぎ足しOK。 8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
【品数】7品
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【コース内容】
①究極
菌のデトックススープ
②PREMIUM KINOKO
8種のキノコ
③プロラボファームの有機野菜
④長野県産
健康優良豚の安曇野放牧豚
⑤徳島県産
特別飼育鶏の神山地鶏
⑥〆の麺
春雨
⑦金のプリン
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
※写真はイメージです
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日18時までのキャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】デトックスコース＆2時間飲み放題（ランチ）7品 7,960円 (税込)
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるランチ限定コースとなります。 12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出した「菌のデトックススープ」は注ぎ足しOK。 8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
【品数】7品
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【飲み放題】あり
【コース内容】
①究極
菌のデトックススープ
②PREMIUM KINOKO
8種のキノコ
③プロラボファームの有機野菜
④長野県産
健康優良豚の安曇野放牧豚
⑤徳島県産
特別飼育鶏の神山地鶏
⑥〆の麺
春雨
⑦金のプリン
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
※写真はイメージです
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日18時までのキャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】糖質オフコース（ランチ）9品 6,980円 (税込)
新宿 菌しゃりで話題の「菌のデトックススープ」が楽しめるキノコしゃぶしゃぶの糖質オフコースがプロラボカフェに新登場。12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出したスープは注ぎ足しOK。8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。食べるほど“内側からキレイ”になることを追求した新しいスタイルのカフェで、自分へのご褒美や身体も喜ぶ女子会はいかが。
【品数】9品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・究極 菌のデトックススープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】糖質オフコース＆2時間飲み放題（ランチ）9品 9,960円 (税込)
新宿 菌しゃりで話題の「菌のデトックススープ」が楽しめるキノコしゃぶしゃぶの糖質オフランチコースに飲み放題がつきました。12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出したスープは注ぎ足しOK。8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。お昼からお酒と共にヘルシーなお食事を楽しみたい方にお勧めのコースです。
【品数】9品
【利用可能人数】1～4名様
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【飲み放題】あり
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・究極 菌のデトックススープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】おまかせコース（ランチ）13品 11,980円 (税込)
新宿 菌しゃりで話題の「菌のデトックススープ」が楽しめるキノコしゃぶしゃぶのフルコースプロラボカフェに新登場。12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出したスープは注ぎ足しOK。8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。食べるほど“内側からキレイ”になることを追求した新しいスタイルのカフェで、自分へのご褒美や身体も喜ぶ女子会はいかが。
【品数】13品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・本日の前菜
・舞茸と海老の米粉春巻き
・究極 菌のデトックススープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
・都萬牛 ローストビーフ丼
・新宿菌しゃり 金のプリン
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】おまかせコース＆2時間飲み放題（ランチ）13品 14,960円 (税込)
新宿 菌しゃりで話題の「菌のデトックススープ」が楽しめるキノコしゃぶしゃぶのフルコースプロラボカフェに新登場。12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出したスープは注ぎ足しOK。8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。食べるほど“内側からキレイ”になることを追求した新しいスタイルのカフェで、自分へのご褒美や身体も喜ぶ女子会はいかが。
【品数】13品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】12:00～17:00
【滞在可能時間】150分
【飲み放題】あり
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・本日の前菜
・舞茸と海老の米粉春巻き
・究極 菌のデトックススープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
・都萬牛 ローストビーフ丼
・新宿菌しゃり 金のプリン
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】糖質オフコース（ディナー）9品 6,980円 (税込)
新宿 菌しゃりで話題の「菌のデトックススープ」が楽しめるキノコしゃぶしゃぶの糖質オフコースがプロラボカフェに新登場。12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出したスープは注ぎ足しOK。8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。食べるほど“内側からキレイ”になることを追求した新しいスタイルのカフェで、自分へのご褒美や身体も喜ぶ女子会はいかが。
【品数】9品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】120分
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・究極 菌のデトックススープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】糖質オフコース＆2時間飲み放題（ディナー）9品 9,960円 (税込)
新宿 菌しゃりで話題の「菌のデトックススープ」が楽しめるキノコしゃぶしゃぶの糖質オフランチコースに飲み放題がつきました。12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出したスープは注ぎ足しOK。8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。お昼からお酒と共にヘルシーなお食事を楽しみたい方にお勧めのコースです。
【品数】9品
【利用可能人数】1～4名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】120分
【飲み放題】あり
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・究極 菌のデトックススープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】おまかせコース（ディナー）13品 11,980円 (税込)
新宿 菌しゃりで話題の「菌のデトックススープ」が楽しめるキノコしゃぶしゃぶのフルコースプロラボカフェに新登場。12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出したスープは注ぎ足しOK。8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。食べるほど“内側からキレイ”になることを追求した新しいスタイルのカフェで、自分へのご褒美や身体も喜ぶ女子会はいかが。
【品数】13品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】120分
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・本日の前菜
・舞茸と海老の米粉春巻き
・究極 菌のデトックススープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
・都萬牛 ローストビーフ丼
・新宿菌しゃり 金のプリン
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
----------
▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】おまかせコース＆2時間飲み放題（ディナー）13品 14,960円 (税込)
新宿 菌しゃりで話題の「菌のデトックススープ」が楽しめるキノコしゃぶしゃぶのフルコースプロラボカフェに新登場。12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出したスープは注ぎ足しOK。8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの牛・豚・鶏とたっぷりと楽しめる。食べるほど“内側からキレイ”になることを追求した新しいスタイルのカフェで、自分へのご褒美や身体も喜ぶ女子会はいかが。
【品数】13品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】120分
【飲み放題】あり
【コース内容】
・腸活 オリジナル酵素ドリンク
・旨味凝縮 十勝産マッシュルームの濃厚ポタージュ
・本日の前菜
・舞茸と海老の米粉春巻き
・究極 菌のデトックススープ
・PREMIUM KINOKO 8種のキノコ
・プロラボファームの有機野菜
・希少赤身 厳選和牛
・長野県産 健康優良豚の安曇野放牧豚
・徳島県産 特別飼育鶏の神山地鶏
・〆の麺 春雨
・都萬牛 ローストビーフ丼
・新宿菌しゃり 金のプリン
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日キャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】デトックスコース（ディナー）7品 4,980円 (税込)
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるランチ限定コースとなります。 12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出した「菌のデトックススープ」は注ぎ足しOK。 8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
【品数】7品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】150分
【コース内容】
①究極
菌のデトックススープ
②PREMIUM KINOKO
8種のキノコ
③プロラボファームの有機野菜
④長野県産
健康優良豚の安曇野放牧豚
⑤徳島県産
特別飼育鶏の神山地鶏
⑥〆の麺
春雨
⑦金のプリン
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
※写真はイメージです
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日18時までのキャンセル: コース料金50%
10月1日以降のご予約【菌しゃり】デトックスコース＆2時間飲み放題（ディナー）7品 7,960円 (税込)
キノコのうまみをダイレクトに味わえるキノコしゃぶしゃぶをお手軽にお楽しみいただけるランチ限定コースとなります。 12kgの十勝産マッシュルームを12時間じっくりと火入れして抽出した「菌のデトックススープ」は注ぎ足しOK。 8種類盛られたキノコや契約農家のプロラボファーム野菜と、肥育環境にも着目したこだわりの豚・鶏とたっぷりと楽しめるコースとなっております。
【品数】7品
【利用可能人数】1～8名様
【利用可能時間】18:00～21:00
【滞在可能時間】150分
【飲み放題】あり
【コース内容】
①究極
菌のデトックススープ
②PREMIUM KINOKO
8種のキノコ
③プロラボファームの有機野菜
④長野県産
健康優良豚の安曇野放牧豚
⑤徳島県産
特別飼育鶏の神山地鶏
⑥〆の麺
春雨
⑦金のプリン
■2時間飲み放題
＜アルコール＞
瓶ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、麦焼酎、芋焼酎
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶、ハーブティー、酵素ドリンク、オレンジジュース、ファストプロウォーター
※お食事におすすめのサプリメント1包ずつご提供
★お知らせ★
2024年4月1日よりプロラボカフェはパフェ・ドリンク・キノコしゃぶしゃぶのコースのみの提供となります。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
当店ワンドリンク制となります。
※お1人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。
カフェメニュー、単品の場合混雑時90分制をお願いしております。
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
※写真はイメージです
※コースご利用の場合混雑時2時間半制をお願いしております。
▶ ※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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▶前日より以下のキャンセル料が発生いたします。
・当日キャンセル（連絡ありなし共に）: コース料金100%
・前日18時までのキャンセル: コース料金50%
店舗情報
【公式】新宿 菌しゃり
- 住所
- 〒160-0022
東京都新宿区新宿3-1-22
ADビル 1F - アクセス
- 新宿三丁目駅C1出口から徒歩約1分
新宿(東京メトロ)駅A6出口から徒歩約4分
新宿駅ミライナタワー口(新宿御苑方面)出口から徒歩約4分 - 電話番号
- 03-6274-8419
- 営業時間
- 18:30 - 21:00
- 定休日
- 不定休
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス JCB
- QRコード決済 ; PayPay
